La sostenibilità coinvolge tutta la filiera produttiva, è un processo a 360 gradi e oggi esiste molta confusione ed è necessario dari obiettivi concreti e condivisi Inoltre, per diverse aziende, nonostante aumenti la sensibilità sui temi ambientali, è una questione di marketing. Parole di Andrea Cavicchi, presidente del Consorzio italiano...
18 gen 2019